segunda-feira, 3 de agosto de 2015

Rolinho de Frango

Quer impressionar alguém com alguma comida? Nós achamos a receita perfeita. Esse prato é do tipo gostoso, básico e ao mesmo tempo com uma aparência de sofisticada.

Gostou da ideia ? Então pegue a caneta e papel, e anote a receite que vai dar o que falar !!!


Ingredientes:

1 peito de frango inteiro
1/2 maçã fuji picada em cubinhos
4 fatias de queijo mussarela picadas em tiras
7 tiras de bacon
1 ovo ligeiramente batido com 2 colheres de sopa de água
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de mistura pronta temperada para empanar à milanesa (yoki)
Sal
Pimenta do reino
Salsa picadinha
óleo para fritar (que cubra até a metade da altura dos rolinhos)
14 palitos de dente


Modo de Preparo:

Corte o frango em filés (1 peito rende aproximadamente 7 bons filés)
Coloque em um saco plástico ou entre duas folhas de papel filme e bata os filés até que fiquem bem finos e maiores
Se os filés quebrarem, junte as partes até ficar com um fundo para rechear e enrolar, não se preocupe, ao empanar vai dar tudo certo
Tempere com sal e pimenta do reino (de preferência moída na hora) e a salsa
Coloque uma pequena porção de mussarela e de maçã na palma de sua mão e aperte
Coloque sobre o filé aberto e enrole
Comece sempre pelo lado mais largo e procure fechar as laterais
Envolva o rolinho com 1 tira de bacon
Passe na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e depois na mistura temperada para empanar
Coloque 2 palitos atravessando o rolinho
Disponha-os em um prato e leve à geladeira por 30 minutos (na parte mais gelada) pra firmar melhor
Aqueça o óleo (cuidado não aqueça demais pois queima por fora e deixa cru por dentro) e frite os rolinhos até dourarem
Na hora de servir, retire os palitos


BOA SEMANA PESSOAL !!!! :)

18 comentários:

  1. Aaai que delicia. Eu adooro esses pratos sabe?! Faço alguns com salsicha e também fica maravilhoso.Beijos,
    http://bhulago.blogspot.com/

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    1. Bruna,
      Salsicha é muito bom também rs, deve ficar delicioso.
      bjs

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  2. Que delíciaaa fiquei com água na boca!
    Beijos
    http://detudoumpoucosil.blogspot.com.br

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  3. Tem muito bom aspecto quem sabe um dia experimento fazer! Beijo Patty http://ocadernodasideiasparvas.blogspot.pt/

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    1. Patty,
      E não é só a aparência é bom mesmo :)

      bjs

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  4. ja anotei a receita para fazer
    meu esposo vai amar ele adora frango
    bjs
    http://clubedabelezaemaquiagem.blogspot.com.br/

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    1. Lia,
      Que bom que ajudamos :), conta depois se deu certo.
      bjs

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  5. Ahhhh essa receita *---*
    Acho que estou babando aqui, hahaha ^^
    Adorei, vou anotar a receita e fazer em breve!
    Beijos <3
    Blog Cinderela Por Acaso ♥ | Instagram♥ | Fan Page♥ | Youtube ♥

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  6. Amo frango, vou tentar fazer!
    beijos
    http://daniellaalessandra.blogspot.com.br/

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  7. Que delicia amei a receita tenha uma semana abençoada.
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=eNNlFtDc1-o
    Blog:http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br

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  8. Que delícia de receita e fácil de fazer
    Boa semana.
    Big Beijos
    Lulu on the Sky

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  9. Hm, tô morrendo de fome e li esse post e agora tô passando mal, com água na boca rs

    http://blogdicasdasarah.blogspot.com.br/

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    1. Sarah,
      desculpe hahaha, mas faça não fique na vontade :)
      bjs

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  10. Adorei voces vem fazer esta receita aqui em casa tudo bem que meu professor vai fala que e muito calórico mais deu vontade so de ver ahaha adorei !!
    Uma ótima noite!!
    Fica com deus e um beijo da juh,
    a tem post novo se você quiser da uma passada ta mo legal !!
    http://www.politicamenteincorreta.com/

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    1. Juliana,
      faz a receita sim que é muito boa :)

      bjs

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  11. Fiquei com água na boca, e ainda são oito horas da manhã. Ô tristeza!

    Beijos!
    www.lemonati.com.br

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    1. Natália,
      hahaha mas para comida boa não tem hora ruim né?
      rs
      bjs

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